Гръцка чаша за пиене от древното келтско гробище в Kleinaspergle - смята се, че е подобна на използваната в Mont Lassois. Кредит: Държавен музей на Вюртемберг, П. Франкенщайн / Х. Цвиташ.
- Акценти
- Начало за новини
Бенедиктински и цистерциански монаси може да вземе значителна заслуга за полагане на основите на прочутите лозя „климати“ на Бургундия, но келтите в близост до тази област са се наслаждавали на вносни вина повече от 1000 години по-рано, предполага ново научно изследване, публикувано в списание PLOS One.
Изследователите са тествали остатъци от 99 керамични фрагмента, спасени от ключово келтско селище във Викс-Мон Ласоа, северозападно от Дижон, между петия и седмия век пр. Н. Е.
Някои фрагменти показаха признаци, че съдържат вино, с присъствието на винена киселина, по-специално свързана с гроздово вино.
Няма обаче доказателства местните жители да отглеждат или да произвеждат собствени вина.
„Гроздовото вино, консумирано в Vix-Mont Lassois, вероятно е било внесено от района на Средиземно море, тъй като оскъдните доказателства за гроздови кости не подкрепят експлоатацията на местната дива лоза“, казват изследователите.
Смята се, че съдържащите вино вероятно са дошли от Гърция.
Историците вярват, че келтите са се радвали на парти, а археолозите също са знаели, че заселниците през тази епоха са внасяли саксии, като амфори, от Средиземно море. Но по-малко се знае какво съдържат тези съдове, твърдят авторите на изследването.
Празниците в Vix-Mont Lassois също може да включват пиене на бира и медовина, твърдят изследователите. Пчелният восък присъства в половината от местно произведените фрагменти от керамика, което предполага, че жителите или са склонни към медовина, или са се наслаждавали да добавят мед към напитките си.
Изследователите смятат, че в района се е произвеждала бира
‘Келтите през ранната желязна епоха не просто пиеха вносно гръцко вино от внесената си гръцка керамика. Те също използваха чуждите съдове по свой начин за пиене на различни видове местна бира ’, казаха авторите.
Пълно цитиране за това проучване : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F, et al. (2019) Нова информация за практиките на ранна келтска консумация: Анализи на органични остатъци от местна и внесена керамика от Vix-Mont Lassois. PLoS ONE 14 (6): e0218001.
