Benoit Violier беше обявен за „най-добрия готвач в света“ през 2015 г. Кредит: l'Hotel de Ville Crissier restaurant / Benoit Violier blog
- Акценти
- Начало за новини
Швейцарската полиция съобщава, че Беноа Виолие, наскоро класиран като най-добрия готвач в света, е открит мъртъв в дома си по очевидно дело за самоубийство.
Четиридесет и четири годишният Беноа Виолие от ресторанта с трите звезди на Мишлен l’Hotel de Ville в Крисие, близо до Лозана, беше намерен мъртъв в дома си в неделя, 31 януари.
Violier беше обявен за най-добрия готвач в света от базираната във Франция „La Liste“ през 2015 г. - глобален справочник за ресторантите, публикуван от френското външно министерство.
Новината разтърси вълните в света на кулинарията, като много готвачи бързо отдадоха почит на Виолие в социалните мрежи. Новините за смъртта на Виолиер също дойдоха 24 часа преди най-новото ръководство на Мишлен да бъде обявено в Париж.
Швейцарската полиция в провинция Во заяви в кратко изявление, че Виолие вече е мъртъв, когато пристигат в дома му късно следобед в неделя.
Полицията добави, че изглежда, че Виолие се е застрелял.
Официалната причина за смъртта обаче ще трябва да бъде потвърдена със запитване. Полицията поиска поверителността на семейството на Виолиер да бъде спазена.
Виолие наследява Филип Роша в l’Hotel de Ville в Крисие през 2012 г. Той е тренирал в Париж с едни от най-известните готвачи, включително Джоел Робушон и Беноа Гишар.
Смяташе се, че Рочат е нещо като наставник на Виолие, като го повишава в l’Hotel de Ville, след като пристига в ресторанта в края на 90-те. Самият Рочат почина миналата година след колоездачна катастрофа в Швейцария.
Клариса Диксън Райт
г -н робот сезон 1 епизод 3
Некролог: Главен готвач и писател на храни Клариса Диксън Райт умира
Клариса Диксън Райт, бивш колумнист на Decanter и половината от популярното телевизионно готвач дуо Two Fat Ladies,
Чарли Тротър
Поклонът се изсипва след смъртта на готвача Чарли Тротър
Приятели и бивши колеги от целия свят на храните и вината отдават почит на Чарли Тротър, един от тях
Дебела патица
Поклон се изсипва за готвачи на дебела патица, убити в Хонконг
Почитания се изсипват за двама млади готвачи от звездата на Мишлен ресторант Дебелата патица, които са били убити в
