Ездачи в тазгодишния цикъл на Тур дьо Франс през лозя Божоле. Кредит: Филип Лопес / AFP / Гети
- Начало за новини
Реколтата на Франция за 2018 г. все още се очертава да бъде значително по-голяма от исторически малката реколта от 2017 г., въпреки проблемите с мухъл в много райони, както и градушки в Бордо, според нови оценки.
Обновено с нови оценки на 28 август. Прочетете пълния доклад на Йохан Кастинг, публикуван на 7 август, отдолу .
Актуализация, публикувана на 28 август 2018 г .:
Производството на френско вино през 2018 г. се очаква да бъде 44,5 милиона хектолитра, според ръководителя на националния съюз на фермерите на FNSEA Джером Деспей.
Неговите коментари са по време на пресконференция, проведена от националната агенция по земеделие FranceAgriMer в петък (24 август), според профила на агенцията в Twitter.
Това е по-консервативно от първоначални оценки от земеделското министерство на страната , която беше предсказала някъде между 46 и 48 милиона хектолитра (hl). Ройтерс съобщи, че служителите на министерството на земеделието сега очакват реколтата да бъде по-близка до 46 милиона хектара.
Дори ако по-резервираната оценка на FNSEA се окаже вярна, тя все пак ще отбележи 20% ръст спрямо исторически ниската реколта 2017 г. и ще бъде приблизително в съответствие със средната стойност за последните години преди това.
Има ранни стартове за френската реколта през 2018 г. в няколко региона, по-специално Шампанско и Елзас .
Деспей, който е и винопроизводител в Лангедок-Русийон, каза на пресконференцията, че изменението на климата е преместило датите на реколтата с 30 дни през последните 30 години, според FranceAgriMer.
Крис Мърсър.
Оригинална история, публикувана на 7 август 2018 г. и написана от Йохан Кастинг :
Реколтата от вино за Франция през 2018 г. трябваше да се възстанови от реколтата от 2017 г., която даде една от най-ниските култури от 1945 г. насам, според Министерството на земеделието на страната.
Въпреки това, плесента несъмнено е белята на 2018 г. за лозарите, заедно с градушките.
Но летните горещи вълни също донесоха потенциални дати за прибиране на реколтата, въпреки студения старт на годината.
Въпреки че човек винаги трябва да бъде предпазлив при обобщаването, както в рамките на регионите, така и между тях, Агресте прогнозира, че 2018 г. ще бъде една от най-ранните реколти във Франция през последните години.
Мухъл
Въпреки очаквания скок в размера на реколтата, влажните условия доведоха до няколко битки срещу мухъл.
Той често присъства на брега на Атлантическия океан, особено в Бордо, но тази година е бил проблем и в средиземноморските лозя, предизвикани от дъждове и бури, настъпили при високи температури до края на юни.
Огнища на черно гниене също са били видими в Бордо и други лозя.
Около регионите: снимка
В Шампан, благодарение на високите температури, лозята изпревариха 15 дни предсрочно, каза Агресте.
Гръмотевичните бури са оказали само малко влияние върху производството. Разрешеният добив е 10 800 кг / ха.
В Бургундия и Божоле цъфтежът премина добре. Гроздовете бяха щедри и реколтата можеше да се състои три седмици по-рано от обикновено.
На места налягането на заболяването е високо, но общото производство ще се повиши с 11%. Maconnais и Nuits-Saint-Georges са най-силно засегнати от бурите и условията там могат да бъдат по-трудни.
В Елзас цъфтежът беше изобилен, гроздовете бяха щедри и реколтата можеше да бъде с 10 дни по-рано. Производството очевидно ще бъде по-високо от 2017 г., каза Агресте.
В долината на Лоара болестният натиск е интензивен, понякога води до загуби на реколта. Лозите обаче вървяха с 15 дни предсрочно.
В Бордо градушките нанесоха поне известни щети на 7500 хектара лозе, като най-много страдат Кот дьо Бур и Блей но с някои райони на Песак и южния Медок също са засегнати.
Сухият климат през юли потиска плесента, но в лозята се появяват петна от черни гниения по гроздове.
В Лангедок-Русийон мухълът беше вирулентен през юни, като нападенията върху гроздове варираха в зависимост от тероарите.
алкохолът убива ли коли
Западът от департамент Aude също е бил засегнат от бури. Производството ще бъде на средно ниво и по-високо от 2017 г.
На югоизток кулурът засегна гроздето гренаш. Дъждът наруши цъфтежа и мухълът се разви много бързо, рядко явление в региона.
В Рона цъфтежът е преминал добре, според Агрест. На някои тероари обаче се появи кулур.
През последните седмици температурите бяха много високи в региона. Veraison - моментът, в който гроздето променя цвета си и започва узряването - е очевиден и реколтата може да бъде до осем до 10 дни по-рано, каза агенцията.
Редакция и допълнително докладване от Крис Мърсър.
Вижте също :
Резултати от дегустацията на панел Loire Cabernet Franc: Най-добрите вина на нашите експерти
Публикувано онлайн изключително за абонати на Premium
