Къде да ядете и пиете в Аспен Кредит: Efrain Padro / Alamy Stock Photo
- Списание: брой от януари 2019 г.
Този ски курорт от световна класа в Колорадо предлага и целогодишна привлекателност със своята култура на храна и вино и зашеметяващи гледки, казва местният жител Кели Джей Хейс ...
Little Nell hotel & Element 47
Окончателният момент на вино от Аспен се преживява в „The Nell“. Csaba Oveges, който ръководи кулинарните и винени операции, казва: „Независимо дали искате бутилка DRC с вашия бургер или чаша розе за апре ски, ние ще отговорим на вашите желания.“
Кеш кеш
Дългогодишните клиенти идват направо от частните си самолети до лъскавата закусвалня на Джоди Ларнер. Бургундия и Бордо са акценти в избата на сомелиер Алекс Харвие с 5000 бутилки.
Лоша Хариет
Нов и палав нощен спот, този клубен подземен говорител се управлява от почтения хотел Jerome. Барът предлага фирмени коктейли на мястото, подобаващо на Krays.
Кредит: www.jimmysaspen.com
Jimmy’s: Американски ресторант и бар
Хората идват от цял свят, за да се срещнат с Джими Йейгър, бонвиван, специалист по спиртни напитки и най-известният домакин на Аспен. Изгледите на залеза се сдвояват с глътки от легендарните селекции мецал и текила, а винената листа се подготвя от сомелиер Грег Ван Вагнер.
7908
Този бар / трапезария / клуб е готов да бъде гореща точка през студения сезон. Бившият актьор Роджър Уилсън описва 7908 (надморската височина на Аспен в крака) като „изтънчен, но забавен, развълнуван, но царствен“. О, и Джонатан Пулис MS събра една от най-достъпните списъци с изискани вина в града.
Облак девет
Бивша барака за ски патрули в Аспен Хайлендс е крайната забележителност на ски. Обяди на планинския плот и танци на масата със спрея от шампанско.
бащата на Робърт Хютън, Крис Дженър
Мацухиса
Малката викторианска къща на Главната улица представлява уникална част от глобалната империя на Нобу Мацухиса. Режисьорът на напитки Карлос Солорцано-Смит създаде книга, която носи най-доброто в червено и бяло Бургундия в суши бара, а мехурчетата също са силен костюм.
Кредит: www.kemosabe.com
Kemo знам
Мястото за западни шапки, ботуши, катарами, индиански бижута, също може да се похвали със западен бар от 1880 г., идеалното място за изстрел и бира. ‘Само за приятели’ - но всеки, изглежда, е приятел.
EMP @ Chefs Club
Chefs Club в St Regis, еклектично заведение за хранене, което е домакин на наградени готвачи за сцени, се превръща в изскачащия прозорец на EMP Winter House този декември. Това е Eleven Madison Park, един от най-аплодираните ресторанти в Америка.
От грозде и зърно
Този малък магазин за вино и спиртни напитки предлага селекции за всяко ниво на вкус и бюджет. Кажете „салюд“ на Гари Плъми, който дойде тук преди 50 сезона да кара ски и в крайна сметка основа Aspen Food & Wine Classic.
