Пионерският дух на Карлос Фалко...

Кредит: AFP / Cesar Manso / Getty Images

• Виното играе роля в съдбата на семейство Фалко от много дълго време.
• Докато внасяше откъси от ябълкови дървета на Грани Смит от Франция, Карлос първо се сети да донесе малко лозя за семейното имение.
• Лозето на Малпика е планирано под ръководството на професор Пейно от университета в Бордо.
• Другото голямо въздействие на Карлос Фалко е в развитието на законите за виното в Испания.

Карлос Фалко бързо изтъква, че не е винопроизводител, а агроном и селскостопански инженер. Учи в Лувен, Белгия, през 50-те години на миналия век, след което преминава към следдипломна работа в Дейвис в Калифорния, където през 1964 г. се запознава с д-р Мейнард Америне, който за пръв път запалва ентусиазма си към виното.

Семейна история

Виното обаче играе роля в съдбата на семейството много дълго време преди това. В боевете, които осъществиха повторното завладяване на по-голямата част от Андалусия през XIV век, войник на име Рибера се отличава особено и е награден от Педро от Кастилия (по-късно Педро I от Португалия) с предоставяне на 10 000 хектара в долината на река Пуза (приток на Таджо / Теджо / Тежу), която включваше елени, диви свине и мечки.

Риберите засадиха маслинови дървета и лозя и се установиха на спокойствие след възстановяване, което включваше сключване на брак със семейство Ферндес от Црдова (Църдоба). В по-късните години семейството придобива земи в района на Грин (Мадрид), а Сеорът („сквайр“) на Валдепуса също се превръща в Сеор на Грин. Друг брак през седемнадесети век довежда семейство Монкайо, грандове на Испания, а Сеоро дьо Грин е „повишен“ до статута на Маркесадо през 19 век от кралица Изабела II: Сеньорът става Марки.

Първото републиканско правителство конфискува Dominio de Valdepusa през 1933 г., въпреки че е върнато от второто републиканско правителство през 1935 г., а дядото на Carlos Falco продава половината от него на град Malpica de Tajo през 1945 г. на достъпна цена, субсидирана от Franco правителство. По този начин беше възстановен мир между Доминио и местните жители на града.

Лична история за представяне

Карлос е роден през 1937 г. в Севиля. Семейството е било на почивка в страната на баските, когато избухва гражданската война през юли 1936 г. и е невъзможно да се върне в Мадрид. Кралският флот се задължава да премине към Франция и впоследствие отплава до Португалия и отново влиза в Испания. Майката на Карлос Фалко, Хилда Фернандес де Кордова, прекарва останалата част от войната в дома на херцог дьо Алба в Севиля, докато съпругът й тръгва да се бие срещу републиканците „за възстановяване на монархията“.

Младият Карлос Фалко прекара много време през границата в Португалия, където един от приятелите му от детството беше Хуан-Карлос, младият внук на изгнания крал на Испания Алфонсо XIII. Те играеха, учеха се да яздят и ловуваха заедно и когато много по-късно Хуан-Карлос стана крал на Испания, приятелството продължи. Всъщност, очевидният наследник принц Фелипе и сестра му принцеса Елена помогнаха да стъпят първата реколта на Сира в Малпика през 1995 година.

През 1963 г., на 25-годишна възраст, Карлос се жени за швейцарката Джанин Жирод. С течение на времето те имаха две деца - най-големият син Мануел (Маноло) и дъщеря Ксандра, и двамата току-що подариха на Карлос внуци. Бракът приключи през 1970 година.

Карлос Фалко се завръща в Испания, за да управлява семейните имения през 1964 г., но в продължение на 10 години едва ли е смятал за вино. Той засади тютюн в Естремадура и семейното богатство беше силно ангажирано с овощни дървета и маслинови горички. Докато той внасяше от Франция резници ябълкови дървета Granny Smith, той за пръв път се сети да донесе малко лозя за семейното имение във Валдепуса. Той си спомни ученията на Мейнард Америне за успеха на Каберне Совиньон и Шардоне в Калифорния - и сходството на климата в Калифорния и Толедо - и попита за вноса на подходящи лози. Това беше забранено от властите във Франция, които не искаха никой друг да засажда френски лози, и от правителството в Мадрид, което не искаше да се внасят повече чужди сортове. Фалко решава проблема чрез контрабанда на лозови изрезки заедно с изрезките си от Грани Смит и като се има предвид, че имението Малпика е на шест километра от най-близкото човешко жилище и на два километра от най-близкия път, никой не е бил по-мъдър.

Лозето на Малпика е планирано под ръководството на професор Пейно от университета в Бордо. Карлос Фалко също решава да използва за първи път в Испания система за капково напояване, която е виждал при пътуване до Израел през 1972 г. Първите лозя - Каберне Совиньон - са засадени през 1974 г. и първата търговска реколта, произведена от 1982 г. реколта. Това съвпадна с други събития от живота на Карлос Фалко, които заплашваха да провалят проекта. През 1980 г. се запознава и се жени за филипинската красавица Изабел Прейслер, която е била омъжена за певеца Хулио Иглесиас. Колумнистите на испанските клюки имаха терен ден: Карлос беше етикетиран като плейбой за настройка на джет и редовно пренасяше страниците на различни скандални листове. Не че това го притесняваше, но той започна да се притеснява, че новите вина от Malpica няма да бъдат приети сериозно от пазара. В случай, че всяка лоша реклама беше унищожена от ентусиазиран отговор в чужбина - особено в Обединеното кралство - и първата реколта беше разпродадена. Междувременно Изабела ражда дъщеря Тамара, но бракът се разпада през 1985 г. и те се развеждат.

През 80-те години Карлос Фалко се диверсифицира, с Rueda през 1982 г., Durius - вино, направено с грозде от DOs Toro и Ribera del Duero - и Риоха. След време всички те ще се обединят в съвместния му проект с Arco (Bodegas Unidas), който включва Marques de Monistrol (вина Cava и Penedes), Berberana и Lagunilla в Риоха и новата винарна в Аржентина.

Насажденията в Малпика продължиха: Syrah през 1991 г. Шардоне и Petit Verdot (първият в Испания) през 1992 г., повече от двете в края на 90-те години и нов клонинг (117) на Graciano през 2000 г. Имаше и други промени: през 1987 г. Carlos имаше срещна Фатима де ла Сиерва, потомък на едно от най-старите семейства в Испания, Инфантадо. Първоначално репутацията му беше малко „цветна“ за нейното традиционно семейство, но той издържа и в крайна сметка те се ожениха през 1993 г. Избягвайки привилегирования живот на испанската аристокрация, Фатима прекара професионалния си живот като социален работник в близкия град на Talavera de la Reina работи с деца в неравностойно положение. Тя също така е ръководила преустройството на стария конюшен Malpica в офис и компютърен комплекс, пълен с конферентни и трапезарни съоръжения, отворени тази година.

Новите проекти продължават: Аржентина започва през 1996 г. и Arco изгражда нова винарна в Arribes del Duero - във Fermoselle в провинция Замора - която ще направи съществуващите червени и бели вина Durius, както и нова, Gran Durius. Новото лозе ще бъде основно Tempranillo, с каберне совиньон, мерло, малбек, сира и неясния Хуан Гарсия, който Карлос смята, че е грозде с бъдеще.

Въздействие върху винените закони

Другото голямо въздействие на Карлос Фалко е в развитието на законите за виното в Испания. Ранните вина от Малпика просто бяха класифицирани като Vino de Mesa (трапезно вино) и не им беше позволено да носят името на грозде или реколта. Законът беше променен, за да позволи на вината да се класифицират като „Vino de Mesa de ...“ (в случая „... de Toledo“), за да позволи списъци на сортове и реколти, до голяма степен в резултат на лобирането на Карлос. През 1998 г., след като видя огромния успех на френския Vin de Pays d'Oc (в който минималната регулация позволи на винопроизводителите от нова вълна да произвеждат изумителни вина), той препоръча на земеделския отдел на Кастилия-Ла Манча (който включва Толедо) че трябва да има класификация на Vino de la Tierra в целия регион. Това влезе в закон през 1999 г. като VdlT de Castilla. Съседната Кастилия-Леон първоначално беше оживена, но сега създава свой собствен VdlT de Castilla-Leon и новото предприятие на Дуриус ще попадне под тази класификация.

Сега Карлос и Фатима имат две деца - син Дуарте, роден през 1994 г. (на когото е кръстено едно от аржентинските вина), и дъщеря Алдара, родена през 1997 г. Карлос, предвидим за провинциален джентълмен, обича да ловува и да стреля, но също така има любов към музиката, особено към Моцарт и барока. И той, и Фатима обичат да пътуват, което е също толкова добре, предвид разширяващия се компас на империята Гринон.