Основен Premium Home Първи вкус: Torres Mas de la Rosa 2016...

Първи вкус: Torres Mas de la Rosa 2016...

Бутилка Torres Mas de La Rosa 2016
  • Акценти
  • Дегустации вкъщи

Испанският производител Torres пусна ново вино от Priorat. Изработена от малък парцел лози с площ 2 ха, отглеждани на 500 м в долината Мас де ла Роса в Поррера, Mas de la Rosa 2016 е „много личен проект“ за Мигел Торес Джуниър, който обясни: „Понякога семейството ми дори не знаеше за това вино!

Мигел откри Masca de la Rosa finca, докато търсеше парцели от стари лози Priorat, които да използва в Torres Perpetual, бутилирането на стари лози на производителя от региона. Мястото, отглеждано от производителя Маноло дел Агила Руис, е стръмен склон с подпис от ликорела от шифер на Приорат. „Това е много героично лозарство - всичко трябва да се прави на ръка“, отбеляза Мигел.



Крайното вино е полска смес от Garnacha и Cariñena, от лози, засадени през 1939-1940. Ферментирал в неръждаема стомана, с бавно извличане, той прекарва 16 месеца в нов френски дъб.

Реколта 2016 се характеризира със суха зима, след това дъждовно начало до пролетта, но ниски валежи в края на пролетта и лятото. Температурите през лятото не бяха особено високи, което доведе до забавяне на узряването до август, въпреки че топлото време в началото на септември ускори концентрацията на захар в гроздето. „Голямата надморска височина на този сайт придава свежест и киселинност“, добави Мигел.

Произведени са само 1957 бутилки и 67 магнума от Mas de la Rosa 2016, с разпределение на 60 бутилки за Обединеното кралство, достъпни чрез вносителя Fells, с RRP от £ 300 на бутилка.

Дегустация на Torres Mas de la Rosa и други вина:

Интересни Статии

Избор На Редактора

Винарската изба в Калифорния „пренаписва“ песента на Ед Шийрън...
Винарската изба в Калифорния „пренаписва“ песента на Ед Шийрън...
90 -дневен годеник: Щастливо някога след резюме 21.07.19: Сезон 4 Епизод 13 Колт и Лариса: Съдният ден + Кажи на всички Част 1
90 -дневен годеник: Щастливо някога след резюме 21.07.19: Сезон 4 Епизод 13 Колт и Лариса: Съдният ден + Кажи на всички Част 1
Профил на продуцента: Три пръчки...
Профил на продуцента: Три пръчки...
Най-добрите вина Waitrose, които да опитате тази есен...
Най-добрите вина Waitrose, които да опитате тази есен...
Младите и неспокойните спойлери: Адам търси Марая - обещава да събере отново Шарън с дъщеря?
Младите и неспокойните спойлери: Адам търси Марая - обещава да събере отново Шарън с дъщеря?
Закон и ред SVU Recap 05/27/21: Сезон 22 Епизод 15 Какво може да се случи в тъмното
Закон и ред SVU Recap 05/27/21: Сезон 22 Епизод 15 Какво може да се случи в тъмното
Спойлерите на Big Brother 21: Cast Leak получава фенове на BB21 - Джеф Шрьодер дава дата за разкриване на ролите
Спойлерите на Big Brother 21: Cast Leak получава фенове на BB21 - Джеф Шрьодер дава дата за разкриване на ролите
Обобщение на анатомията на Грей - „Аз, който никой не знае“: Сезон 12 Епизод 6
Обобщение на анатомията на Грей - „Аз, който никой не знае“: Сезон 12 Епизод 6
Спестете от селекция от най-точни вина с Wine Cellarage в Ню Йорк...
Спестете от селекция от най-точни вина с Wine Cellarage в Ню Йорк...
Търгът Premiere Napa Valley 2019 достига почти 3,7 милиона долара...
Търгът Premiere Napa Valley 2019 достига почти 3,7 милиона долара...
Елън Дедженерес Развод: Порция де Роси, болна от съпруга, която флиртува с Кейт Маккинън, бяга с мъж?
Елън Дедженерес Развод: Порция де Роси, болна от съпруга, която флиртува с Кейт Маккинън, бяга с мъж?
Дегустация на DWWA с Berry Bros. & Rudd, Лондон...
Дегустация на DWWA с Berry Bros. & Rudd, Лондон...