Семейство Тригс
Бившият шеф на Vincor Доналд Тригс пусна новата си винарна Culmina Family Estate в Okanagan на Британска Колумбия.
Кулминация: Илейн, Сара и Доналд Тригс
Кулминации , което произлиза от латинската дума кулминация , което означава „връх“, се намира в западната страна на пейката „Златната миля“ на долината Оканаган и обхваща 18ha добре дренирани чакъл и тиня почви върху богати на калций подпочви.
Общата площ на лозята на Кулмина възлиза на 21 ха, от които 12 ха се очаква да произвеждат плодове през 2013 г. На най-високо ниво от 595 м, Кулмина твърди, че е най-високото лозе в южната част на Оканаган.
Ален Сутре Ертус Консултинг от Бордо беше задържан отчасти, за да помогне за идентифицирането на подходящи микропакети от половин хектар, които се засаждат при плътни 5000 лози на хектар.
кралицата на юга епизод 10
Обученият от Бордо Паскал Мадевон, 10-годишен ветеран от съзвездие 'с Осойоос Лароуз винарна в южната част на Оканаган, ръководи лозята и винопроизводството.
Triggs са членове на Комитет за устойчива практика на Съвета за винено грозде на Британска Колумбия , и прилагат неговите предписания към Кулмина
Първото издание на Culmina, Merlot от 2011 г., се очаква през август 2013 г., последвано от смес Cabernet Sauvignon и Cabernet Franc, наречена Хипотеза .
Други засадени сортове включват Petit Verdot и Malbec, които ще намерят път в бъдещите бутилки за хипотези, Syrah, Chardonnay, Riesling, Viognier и това, което Triggs нарича тяхната „дива карта“, Gruner Veltliner.
Първоначалните продажби ще бъдат ограничени до Британска Колумбия, като Онтарио и Квебек са насочени към 2015 г., а САЩ и Тихоокеанските страни ще последват.
Тригс - който беше президент и главен изпълнителен директор на Канада Vincor до придобиването му през 2006 г. от Марки на съзвездието - се присъединява към съпругата му Илейн и дъщеря им Сара, която е работила в австралийски винарни и другаде в търговията с вино в Британска Колумбия.
ncis los angeles сезон 8 епизод 10
Написано от Дейвид Фюрер
