Сър Алекс Фъргюсън има 800 бутилки вино в гаража си. Кредит: Уикипедия / Остин Осуиде
С 26 години като управител на футболен клуб Манчестър Юнайтед, съвсем естествено е, че предпочитанията на Фърги към виното са твърдо червени. Крис Мърсър разбира как започва страстта му към колекционирането ...
Не може да има много неща у сър Алекс Фъргюсън, по-многобройни от блестящия му набор от медали на победителя, но виното е едно от тях.
Изключително странно е, че стремежът на Фъргюсън за първи голям трофей във футболен клуб Манчестър Юнайтед също стартира живота му като колекционер на фини вина.
американски воин нинджа сезон 10 епизод 14
Интересът му бе уволнен, когато през 1991 г. беше разговарян с изложба на бутилки от d’Yquem и Pétrus в хотел Maison blanche на Монпелие, докато скаутира опоненти в Купата на европейските носители на купа, която Юнайтед спечели тази година. неговото прозрение за вино е пристигнало точно по знака, казва той. ‘Беше време в живота ми, когато имах нужда от интерес. Съпругата ми каза, че ставам обсебен от играта. “
Сега, едва година след пенсионирането си като може би най-известният футболен мениджър в света, 73-годишният Фъргюсън седи в хотел De Vere Mottram Hall на ръба на богатия „Златен триъгълник“ на Чешир, излъчвайки спокойното поведение на човек без нищо оставено да доказва.
Футболът може да е дошъл рано при момчето от задните улици на Глазгоу, но алкохолът не. „Наистина не пиех“, казва той. ‘Когато отидох на пълен работен ден във футбола, не пиех.’
Странно е да се мисли, че в крайна сметка той ще притежава кръчми, преди да продължи кариера във футболния мениджмънт. ‘Когато остарях, взимах сладко шери. Това беше моята напитка, когато бях на около 30 години, а след това започнах да пия чаша червено вино на около 32 години “, казва той.
Прекарването на повече от 10 британски лири за бутилка вино беше сериозно събитие. ‘Спомням си годишнината си [на сватба], на около 33 години, и купих бутилка вино за £ 15. Донесох го вкъщи и съпругата ми Кати каза: „Колко платихте за това?“ Казах 15 паунда. „Петнадесет лири!“, Каза тя, „не си ли си от главата?“
който ще умре в обща болница
Получаване на вкус към виното
Искрена усмивка преминава по лицето му. ‘И тогава нещата напредват. Когато отидох в Абърдийн [през 1978 г.], развих по-проницателен вкус към червеното вино. След това напредвате до нивото, на което се намирам сега, до срещата с този човек в Монпелие. '
Въпреки че, казва той, е имало „заклинание, когато съм учил много“ за виното, въвеждането на Фъргюсън в Бордо с класифициран растеж е доминирано от желанието му да инвестира. Спомня си как собственикът на хотела в Монпелие говори за реколтите на Бордо от 1982 и 1985 г. По-късно, през 90-те години, той се сприятелява с търговеца на вино Джон Армит и също вечеря с критика Оз Кларк.
„Първоначално купувах всички препоръки, но те всъщност не печелеха пари“, оплаква се той. „И така, около 2000 г. концентрирах всичките си пари върху големи неща, като Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Lynch-Bages и Lafite-Rothschild.“ Той има разпределение на Pétrus и DRC всяка година от 1996 г. насам.
По-голямата част от това е в частно съхранение в Лондон и Оксфорд, но той изчислява, че има „около 800 бутилки“ различни вина в три хладилника за вино в гаража си. ‘Не са само Бургундия и Бордо. Пиещото ми вино би било Тинянело “, казва той, спомняйки си времето, когато е поканен на дегустация в Ню Йорк от една от дъщерите на Маркезе Пиеро Антинори.
Освен това вкусовете му обхващат калифорнийското каберне, австралийския Шираз и Рибера дел Дуеро, регион, който той откри, докато пътуваше из Испания, за да разузнае потенциален играч.
24 часа до ада и обратно на Гордън Рамзи сезон 2 епизод 7
Белите вина не получават толкова добри резултати. „Имам много Bâtard-Montrachet у дома, но никога не свиква“, казва той. ‘Ако бях на голяма вечеря, нямаше да го откажа, но намирам много бяло вино за прекалено кисело.’ Той се навежда към Бордо, когато вечеря в ресторанти, като предпочита вина от Pauillac и St-Julien, ако са налични. „И, разбира се, Pétrus“, добавя той. ‘Но това е малко скъпо!’
Вкъщи той пие, ако има компания. Може ли да готви? ‘Като играч работех в грил ресторант. Научих се как да използвам ножове и да правя руф, но това беше всичко.
„Но той е добър готвач“, казва той, сочейки сина си Джейсън, който също присъства и се грижи за деловата страна на живота си. ‘Той има пет деца, но се подготвя за 40’.
Приказки от съблекалнята
Във футболния свят небцето на Фъргюсън е известно, че е толкова остро, колкото неговите еднолинейки. Веднъж той каза на собственика на Челси Роман Абрамович, че вината на лондонския клуб са „стриптизьорка“. Що се отнася до португалския мениджър на Челси, Жозе Моуриньо, той добавя: „Хосе ми обеща Barca Velha и донесе нещо различно. Дадох му пръчка за това, така че следващия път той доведе Барса Веля. Беше глупаво, но той е добре.
Други приказки включват времето в Уест Хем Юнайтед, когато колегата мениджър Сам Алардайс беше отворил бутилка в подготовка за пристигането на Фъргюсън, само чистачката да я излее в мивката.
мръсното пране на младите и неспокойните знаменитости
В Юнайтед по-възрастните играчи бяха сметнати за достатъчно отговорни, за да имат странно стъкло след игра, но не и младите. „Не биха посмели да поискат чаша вино“, казва той, предлагайки поглед към Фърги, която някога се гордееше с броя на верните информатори, разпространени в дупките за пиене в северозападна Англия.
През 2011 г. бордът на директорите на Юнайтед му подари дело за Latour 1986, за да отбележи 25 години в клуба през 2011 г. „Това не трае дълго“, казва той.
В бъдеще има слухове, че той може да произвежда собствено вино, вероятно в южната част на Франция. ‘Имах възможност в Южна Африка преди няколко години и не го направих. Управлението на футболен клуб беше достатъчно. Сега мисля, че съм твърде стар, плюс имам посланически роли в Юнайтед, Unicef и УЕФА. Не мисля, че имам енергия. '
Най-новото му предизвикателство беше да реши кои вина да се продават на трио от аукционите на Christie’s през май и юни. ‘Не осъзнавах, че имам толкова много. Може да ви погълне. Тогава си казвате, добре, никога няма да пия това, така че оставям ли го на тази тълпа, когато умра [кима на Джейсън], или го продавам сега? “
