Кредит на катедралата в Реймс: Джуди Лонг / Алами Сток Фото
Можете ли да спестите пари, като пътувате до Шампан, за да си купите физа? Не винаги, казва Джайлс Фолоуфийлд, но можете да посетите страхотните къщи и да откриете нови имена.
Преди всичко нека разглобим един мит. Не е задължително да купите шампанско от големите къщи в Реймс или Еперне, отколкото да купите същото вино във Великобритания.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/champagne/
Вярно е, че във Франция няма мито за пенливо вино (докато ние плащаме 1,65 британски лири за всяка бутилка), така че закупеното там шампанско трябва да струва по-малко. Но на практика конкуренцията между търговците на дребно във Великобритания, особено супермаркетите, е толкова ожесточена, че все още има много изгодни сделки. Освен това, ако пазарувате внимателно, никога няма да се наложи да платите пълната цена на дребно.
резюме на финала на добрата съпруга
Може би сте чели за малката реколта в Шампанско миналата година и че силно намаленото шампанско на британския пазар ще пресъхне в резултат това лято. Това очевидно е глупост.
Докато пиша, супермаркетите на Sainsbury продават единични бутилки Lanson Black Label - втората по големина марка във Великобритания - за £ 13.32, намаление на цената от £ 6.67, при което получавате допълнителни 5% отстъпка, ако купувате шест бутилки или повече.
Somerfield също намали цената на Brut Tradition на Jacquart на само 9,99 паунда. И ако искате да си купите много добре направено реколта розе Шампанско, когато закупите дузина бутилки розе от Жакарт от 1998 г. в Oddbins, те ви дават още шест безплатни. Офертата ще продължи до декември.
ризоли и острови спойлери сезон 7
Пътуването до Шампанско, дори за закупуване на няколко кутии на големите марки, има съмнителен икономически смисъл и някои производители дори не продават виното си пред вратата на избата.
https://www.decanter.com/premium/best-champagnes-4853/
В случая на известни къщи като Louis Roederer, Bollinger и Krug, това е така, защото цялото им вино е на разпределение и може да бъде закупено само от техните агенти и мрежа от търговци на дребно. Други, като Laurent-Perrier, просто нямат съоръжения за приемане на посетители, дори ако имат вино за продажба.
хоспис снимка на Боби Кристина
Не се отлагайте обаче. Много е забавно и е възможно да си купите фантастични вина, които не можете лесно да набавите в Обединеното кралство, като посетите по-малки производители и индивидуални производители, особено тези в по-малко известните части на наименованието като Côte des Bar.
Тази област, на югоизток от добре запазения средновековен град Троа, е древната столица на Шампан и чудесна, евтина и приятелска база за набези в страната на виното, която започва само на няколко километра от градските стени.
Côte des Bar може да се похвали с водещи производители на полети като Drappier в Urville и няколко кооперации, включително Chassenay d’Arce във Ville sur Arce и Union Auboise в Bar-sur-Seine, където се произвежда марката Veuve a Devaux. Има и многобройни индивидуални производители. Добрите производители, от които да купувате, повечето от които ще ви покажат, ако се обадите, включват: Серж Матие в Avirey-Lingey Жак Дефранс и Гай дьо Форес в Les Riceys Ричард Шерлин в Celles-sur-Ource Рене Джоли в Ландревил и Кристиан Senez във Fontette, където има запас от невероятно по-стари стари реколта шампански.
Големите имена
Ако никога досега не сте посещавали региона, вероятно ще предпочетете да започнете с някъде по-голямо. За това трябва да се насочите към Реймс или Еперне. В Reins и Epernay някои от големите къщи имат впечатляващи обиколки, най-добрите от които не само обясняват целия процес на приготвяне на шампанско, но и дават представа за конкретния стил на отделна къща.
който спечели голям брат 7
Избите в Реймс, много от които са построени от крейери (кредални ями), изкопани първоначално от римляните, са особено грандиозни. Най-старите изби в Реймс все още се движат в линията към южната част на града и къщите на Ruinart, Pommery, Veuve Clicquot и Taittinger са всички в тази област, групирани около Place du General Gouraud.
Реймс приветства посетителите, но резервацията е от съществено значение в Pommery и Ruinart и е препоръчително за групи или тези, които искат англоговорящи водачи.
Между тях има много прилики, така че е малко вероятно да искате да ги посетите всички, въпреки че всеки има свой собствен чар и атракции: Ruinart като най-старата къща от шампанско, Pommery за огромния си мащаб и впечатляващо стълбище към избите, Taittinger за скулптурите, издълбани в варовитите стени на избата, Veuve Clicquot за допълнителния му стил. Допълнителен стимул в Clicquot е наличието на висококачествени, трудни за набавяне, по-стари реколти на много разумни цени (вж. Карето).
Трябва да пътувате до луксозния Avenue на Epernay de Champagne, за да намерите избите, които привличат най-голям брой туристи. Mercier, отчасти защото е пригоден да обслужва големи групи, има около 140 000 през вратите си годишно.
LVMH стабилният Moët & Chandon е малко по-класически, продава по-добро вино и има най-големите изби, с лабиринт от 28 км тунели - най-старият от тях датира от 1743 г., когато компанията е основана.
За нещо съвсем различно, както и за някои интересни и необичайни вина, се появете заедно с Leclerc Briant. Тук можете да опитате късмета си при отваряне на физ със сабя. Междувременно в Pol Roger няма турне, но има сериозно реколта шампанско за закупуване.
Но не е нужно да правите тричасовото пътуване до Шампанско, има няколко британски търговци на дребно отвъд Ламанша, които предлагат добри оферти.
безсрамник сезон 6 епизод 2
Сред най-добрите е Majestic, с трите си магазина Wine & Beer World в Calais, Coquelles и Cherbourg. Цените на De Telmont Grande Réserve започват от 7,99 паунда, а пиенето Brossault Brut, произведено от C&P Heidsieck, е само с 1 паунд повече.
Опитайте и изложбената зала на Виното на Хесдин - от другата страна на площада от Кметството - на около 75 минути път с кола от Кале. Той продава своята изложба Vintage Champagne, 1992 г. (направена от отличната къща, базирана в Еперне, Alfred Gratien), за 29 паунда на бутилка, докато любителите на зрялото реколта шампанско могат да се докоснат до супер 1983 на Alfred Gratien за 39 £.
В крайна сметка обаче красотата на пътуването до Шампан, за да видите производител или по-малък производител, е, че е много вероятно да опитате вино с мъжа или жената, който го прави - определено най-добрият начин да научите за шампанското.
