Кредит: CSonoma County Fort Ross Seaview Vineyard
Калифорния 2010 реколта
Задръжте
Прохладен и предизвикателен вегетационен сезон, издаден от живи, сочни, концентрирани вина, които се женят за значителна ранна привлекателност със структура за избата Каберне Совиньон отличен.
любов и хип хоп нюйорк сезон 7 епизод 154/5
- Treasury Wine Estates преструктурира винени офиси в Калифорния
Метеорологични условия
Прохладната, влажна пролет доведе до късен цъфтеж и даде вкус на бъдещия вегетационен сезон, тъй като хладните температури се запазиха и през лятото: юли в Напа беше вторият най-студен след 50 години. След това, в края на август, температурите скочиха, счупвайки рекордите за Северна Калифорния, тъй като много производители загубиха плодове от слънчево изгаряне, в някои случаи и до двадесет процента. Проливните дъждове в средата на октомври и ранните слани около Деня на благодарността завършиха сложна картина. За много винопроизводители и мениджъри на лозя, привикнали с мекия и постоянен климат в Калифорния, годината беше грубо пробуждане за вида условия, с които се сблъскват винарите в Северна Европа като рутина.
Калифорния, Ridge Vineyards Geyserville
Вината
Въпреки такъв нередовен вегетационен период обаче 2010 г. произвежда отличен набор от вина. По-високите киселинности и свежите плодови тонове, следствие от необичайно хладния сезон, правят реколтата особено завладяваща и годна за пиене. Тези качества правят този реколта фаворит сред много винари от Napa. Докато чистите плодове на вината вече ги правят привлекателно за пиене, техните рафинирани танини и ярка киселинност трябва да направят 2010 г. най-потенциално дългогодишната реколта от Каберне Совиньон от 2001 г. насам.
Прохладните условия на реколта 2010 запазиха рядката свежест и баланс в Калифорния Каберне Совиньон и този сорт е силата на 2010 г., преди всичко в долината Напа. Sonoma пострада повече от хладната, влажна пролет и началото на лятото, така че реколтата му от Шардоне , Пино Ноар и Зинфандел е променлива, като Шардоне е може би най-последователният успешен сорт. Това важи и за Централното крайбрежие и както винаги Пино Ноар и Шардоне бяха най-уязвими от непостоянното време.
Окръг Сонома, реколта от вина Kutch
Най-добрите продуценти
Каберне Совиньон: Philip Togni, Spottswoode Estate, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Heitz Wine Cellars, Schrader Cellars, Bond, MacDonald, Ridge Vineyards, Corison, Diamond Creek
добрата съпруга сезон 7 епизод 20
Шардоне: Stony Hill, Varner, Kongsgaard, Rhys, Ramey
Пино Ноар: Рис, Ривърс-Мари, Калера, Радио-Кото, Делингер, Питър Майкъл
Сортове Рона: Rhys, Arnot-Roberts, Anthill Farms, Edmunds St. John, Copain, Saxum, Peay
