Лозя в Château Clerc Milon на Pauillac’s, което пусна новото си второ вино Pastourelle de Clerc Milon през пролетта на 2016 г.
Хънтър Хейли Кинг напуска г.
- Акценти
- Дегустации вкъщи
Лесно е да бъдеш циничен към вторите вина Бордо . Цените са се повишили през последните години, така че е вероятно да платите същото за много от тях, особено от Médoc, което бихте направили за бутилирането на основния замък преди 10 години.
И все пак има редица причини да не се отчайваме. Това място до голяма степен е измислило идеята за вината с „по-малък брат“, с някои свойства, за които е известно, че са разделяли вината на различни нива на качество още през 17 век. Много замъци в Бордо обхващат големи площи и има смисъл производителите да предлагат гъвкавост в редица стилове и цени.
Най-известните втори вина тук все още принадлежат на първи израстъци - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d’Angélus и Arômes de Pavie.
чикаго мед сезон 2 епизод 8
-
Новини: септември 2019 г. - Бързото издаване показва, че търговците от Бордо разширяват своя кръгозор
-
Новини: Château d’Yquem повишава цената за пускането през 2017 г.
Стил и достъпност съвсем основателно е най-голямото привличане. Първите вина от горните замъци често са силно дъбилни, когато са млади, и се нуждаят от 10 или 15 години, преди да омекнат достатъчно, за да покажат пълната им сложност.
Това е мястото, където вторите вина наистина отбелязват резултат, тъй като не е нужно да чакате. И ако не сте сигурни дали ще пиете сладко Сотерн или Барсак , Горещо препоръчвам вторите вина оттук може би не заради спестяванията, а заради стила, който обикновено е по-лек и свеж.
-
Médoc Cru Classés 2010: Дегустация на панели
-
Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 хоризонтално
Копие, публикувано за първи път в списание Decanter, ноември 2016 г.
