„Уикенд на хубаво вино и упадък на храната ...“ Кредит: Александър Рубин / Винари от долината Напа
- Акценти
- Начало за новини
Защо вярвам, че всеки трябва да отиде на търг Долината Напа поне веднъж?
Казано по-просто, това е едно от най-забавните винени партита в света, представете си цял уикенд на страхотно ядене и пиене с шанс да играете инсайд в един от най-красивите винарски региони на планетата. И всички събрани пари отиват за местни благотворителни организации.
Това е моето изнасяне от 39-ия годишен празник, което събра близо 12 млн. долара по-рано този месец.
Вътре в тазгодишния търг долината Напа
Бляскавият център на уикенда винаги е съботният търг на живо в Meadowood Resort, проведен в огромна бяла палатка, която може да проведе цирк.
Тазгодишният акцент на знаменитостите, поп изпълнителката и композитор Кати Пери, препаса популярните си хитове, включително Roar и Firework, за да започне наддаването.
Тридесет и много ексклузивни преживявания, от екзотични пътувания до редки вина, привлякоха стотици хиляди долари, плюс наздраве, пърхащи розови и лилави конфети и летящи златни панделки.
Но събитието не е всичко опънати лимузини и пръскане на големи пари.
За любителя на виното, който не наддава, лакомството взема проби от десетки превъзходни вина и хобби с винопроизводители като Оливие Берруе от Шато Петрус, който присъстваше сред публиката, защото беше дарил вечеря в Петрус като част от парцела на имението Ръд.
Той сподели бутилка зашеметяващ Petrus от 1990 г., докато Пол Робъртс от Colgin Cellars пръскаше няколко отлични реколти на Colgin Cabernet.
А търгът на живо е само една вкусна част от събитие с продължителност няколко дни.
Интимните вечери в четвъртък и петък вечер демонстрират домове и винарни на винарите, както и по-стари реколти от техните вина.
какво вино да пиеш със свинско
Една вечер вечерях в Кели Флеминг, каменна винарна, прибрана в имот от 121 хектара в Калистога, подсилен от склонове на дъбови дървета, където се насладих на техния флорален, солен совиньон блан и с хрупкава патица техния мощен, плътен и опушен каберне совиньон .
Друга вечер ме завари в Овидий, високо на отдалечения Притчард Хил, отпивайки първата реколта от техния плюшен, тъмен бленд от каберне и нов бял бленд от осем разновидности, докато се разнасях и разнасях над панорамна гледка към цялата долина.
Търговият търг в петък следобед в новата изба на барела във винарна Louis M. Martini, която прилича на шикозен хотел и току-що отворена за обществеността, беше рай за дегустатор.
В него бяха представени 112 вина от най-добрите имения в Напа, предимно каберне от 2017 г., направени специално за събитието, все още отлежаващи в бъчви.
вип брадър 2017 епизод 22
Десетте най-добри участници за всяка партида в евентуалния търг получиха по една кутия вино. Освен най-добрата партида, специален кюве от VGS Chateau Potelle, харесах пикантната, сочна Favia Cabernet 2018 от готиния Coombsville AVA.
Навън, под чадъри и вековни маслинови дървета, докато свиреше джазова група, хората опитваха още десетки вина и пируваха с фирмени ястия от най-добрите ресторанти в долината, като Ahi и Mango Poke на Napa Valley Bistro, преди да ударят десертната маса на шоколадите.
Електронният търг предлага и по-евтини предмети, като частни обеди за винарни, обиколки, класове за готвене и престой в къщи за гости. Тази година моите избрани бяха шансът да помогна за прибирането на реколтата в лозята на Каин и за смесване в Meteor Vineyards със звездния винопроизводител Dawnine Dyer.
В събота, на рецепцията преди търга, грабнах чаша финия совиньон блан на Kenzo Estate и се разхождах по креативните дисплеи за всяка партида на живо в палатки, разположени на зелената поляна на Meadowood. Огромни тигани с паеля приканиха гладните, нетърпеливи да се наклонят, преди шоуто.
След това излязохме от палатката за семейна вечеря на барбекю под звездите и се смесихме и смесихме с винари и собственици на винарни.
Готвачът на знаменитост Айше Къри предостави рецептите, но не се появи, че беше в плейофите на НБА със съпруга си и звездния играч на Golden State Warriors, Стивън Къри.
Тогава беше време да хванем Uber до горещия ресторант на Света Елена The Charter Oak за афтърпартито, където пиенето, музиката, яденето и танците продължаваха и продължават.
Разбирате, че това е уикенд на упадък на храна и вино.
Лозарите на долината Напа вече планират търг Долина Напа 2020, който трябва да се проведе между 4 и 7 юни. Тъй като това ще бъде 40-тата година на събитието, то ще бъде още по-специално.
