Червен бургундски реколта ръководство към 1961 година.
кралицата на южния финал
Пийте сега
Забележителна година с вина, показващи прилична концентрация
3/5
Метеорологични условия
Меката и влажна зима беше последвана от топла пролет. Поради променливите метеорологични условия през юни цъфтежът се удължава в продължение на три седмици (вместо по-обичайното). През юли температурите бяха относително ниски, с особено хладни нощи, но се повишиха донякъде през август. Хубавият септември доведе до комфортна реколта. Зрелостта и концентрацията на гроздето бяха неравномерни.
Най-добри наименования
Алоксе Кортън и Бон
Най-добрите продуценти
Това беше страхотна и изключителна година за региона, като повечето производители се справяха добре. Вината имаха страхотна структура и продължиха добре, но за съжаление реколтата беше малка. Bouchard Pere et Fils Corton Charlemagne и L’Enfant Jesus са двата най-добри примера за тази хубава година.
