- Американска лозарска зона
Съединените щати скоро ще имат отличието да бъдат домакини на най-големите и най-малките апелации.
Калифорнийският щастлив каньон е най-новата американска лозарска зона (AVA), призната от американското бюро за данъци и търговия с алкохол и тютюн (TTB).
А неговите 225 ха лозя, разпределени между осем лозя, само шест от които произвеждат вино в търговски количества, го правят един от най-малките наименования в света.
Повече лозя са засадени в рамките на новия AVA, който се намира в долината на Санта Барбара до Санта Инез AVA и обширното AVA на Централното крайбрежие, но поради местните строителни ограничения няма обезпечени винарни или дегустационни зали.
В процес, свободен от противоречията, предизвикали създаването на много американски AVA, TTB реши, че Happy Valley показва достатъчно диференциация на почвата и микроклимата, за да заслужи внимание.
резюме на империята сезон 3 епизод 5
Докато окръг Санта Барбара е по-известен със своите пино ноар и шардоне, които процъфтяват в по-западната долина Санта Мария и хълмовете Санта Рита, дълбоките каньони и хълмовете на Хепи Каньон са по-подходящи за сортовете от Бордо.
Кърт Аман от лозето Star Lane, което е едно от най-големите лозя в AVA, засадено на сортове от Бордо, заяви, че повечето хора не осъзнават колко разнообразен е климатът и тероарите в Санта Барбара.
В Happy Canyon той каза: „мъглата се изтегля по-рано, слънцето и топлината получаваме по-рано през деня и не се охлажда толкова бързо на върховете на билото.“
ако обувката отговаря на криминалните умове
Хепи Каньон се отличава и със своите предимно югозападни дренажни и ерозионни модели и зелени серпентинови почви, богати на магнезий.
И вината му са постигнали по-широко признание: вината на Vogelsang Vineyards се наливат във френската пералня в Напа, а неговият Sauvignon Blanc 2008, от лозя предимно в новия AVA, получава 94 точки от Wine Spectator.
Най-голямото наименование в света е AVA долината на горната част на река Мисисипи от 4 хектара, която възникна през юли тази година.
Покривайки 48,142 км кв. (4,8 м ха или 29 914 квадратни мили) в четири държави, AVA е средно 193 км (120 мили) от изток на запад, 362 км (225 мили) от север на юг.
Нов видеоклип: Как да сервираме вино, със Steven Spurrier
Написано от Дейвид Фюрер
