Нова ера в Круг ... Кредит: Нина Асам / Декантер
- Акценти
- Начало за новини
Джули Кавил, понастоящем директор на винопроизводството в Krug, ще влезе в ролята на шеф де пещери в шампанското в началото на 2020 г.
Ерик Лебел, настоящият и дългогодишен готвач на пещери на Круг, ще остане в къщата и е назначен за заместник-директор.
Промяната бележи нова ера за Круг, който е част от групата LVMH.
състезателите на адска кухня 12 сезон
Кавил е нает от Круг през 2006 г. след стажове в Moët & Chandon и работи заедно с Lebel в продължение на 13 години. Сега тя ще отговаря за разработването на шампанското Krug’s и ще отговаря за направлението на винопроизводството.
„Започнах кариерата си в рекламна агенция и ако някога ми беше казано, че ще бъда мениджър на изба в Круг, никога нямаше да повярвам“, каза Кавил Decanter.com .
‘Това е естествен преход, няма преди и след. Бях зад кулисите и Ерик Лебел ме покани да изляза на сцената “, добави тя.
the 100 сезон 2 епизод 9
‘В„ Круг “имаме силни основи и наследство, което трябва да уважаваме. Ние обаче не сме в общество с прах на тавана. Използваме днешните средства, като същевременно зачитаме основните положения. “
Тя каза, че приемствеността ще бъде важна и подчерта, че смяната не е ситуация, в която някой казва: „Давам ти ключовете и си тръгвам“.
Рей Донован сезон 5 епизод 11
Тя добави: „Затова заемам тази позиция с голямо смирение, с нашите три силни оси: задължението да уважаваме наследството, създаването на реколта всяка година и предаването на моите екипи и бъдещите поколения.“
Като заместник-директор Лебел ще работи заедно с президента и главен изпълнителен директор на Круг Маги Хенрикес.
В новата си роля той ще използва опита си от повече от 21 години като майстор на изба на Круг, за да ръководи проекти, които се движат в по-широката група Moët Hennessy.
„Възхитен съм от тази нова структура“, каза Хенрикес.
Ким и Крой нетна стойност
„Бих искал специално да благодаря на Ерик, който беше до мен по време на тази нова стъпка към изграждането на бъдещето на къщата.“
Тя добави, че „известният му талант сега ще подкрепя и останалите къщи на Moët Hennessy и ще помага за разработването на нови амбиции и проекти, като им позволява да се възползват от неговия технически опит и култура на винопроизводство“.
Филип Шаус, главен изпълнителен директор на Moët Hennessy и член на изпълнителния комитет на LVMH, каза: „След нейните 13 години, прекарани от страната на Ерик, за мен е голямо удоволствие да видя как Джули влезе в ролята на майстор на избата. Бих искал да потвърдя увереността си в нея, за да продължи Maison да продължава да се движи винаги към все по-забележителни изрази на шампанско. “
