- Акценти
- Пиемонт
- Дегустации вкъщи
Barolo 2011 беше гореща реколта, характеризираща се с много ранна реколта и ниски добиви. Прочетете доклада на Ian D'Agata и неговите 12 най-добри вина от реколтата.
The Бароло Реколта 2011 се характеризира с много ранна реколта и по-ниски от обичайните добиви. Вегетационният сезон започна рано, благодарение на по-високите от обичайните температури през април и всички фази на развитието на гроздето (цъфтеж, промяна на цвета и реколтата) настъпиха поне две - и по-често три седмици преди нормалните средногодишни .
елементарен сезон 3 епизод 3
Моето собствено мнение е, че има някои приятни изненади, които трябва да бъдат направени в Barolo 2011, стига да си направите домашното и да знаете какво да търсите. Вместо по-престижната круша (официално наречена Menzioni Geografiche Aggiuntive или Mega вина), потърсете Barolos, направен от смеси. Това е така, защото изборът и смесването на грозде от различни комуни позволява на по-добрите винопроизводители да произвеждат по-балансирани и прецизни вина.
През 2011 г. няма нито една комуна, която да се откроява: всъщност има забележителни разлики в качеството в портфолиото на Barolo на същия производител. Тъй като всеки обект има свои специфични изисквания (поради различни фактори като възраст на лозата, подложка, експозиция, наклон на наклон и физико-химични характеристики на почвата), вземането на правилните лозарски решения в точното време за всеки от първостепенно значение в 2011 г.
царуване сезон 4 епизод 1
