Това е едно от най-известните имена в Риоха, но ето пет неща, които може да ви изненадат за Campo Viejo
1. Изобретил емблематичната „бутилка Риоха“
Хосе Ортигюела основава Campo Viejo като първокласна марка Rioja през 1959 г., но скоро осъзнава, че е необходим нов вид бутилка, която да отразява нейния смел и елегантен стил.
През 1961 г. Campo Viejo пусна на пазара класическата бутилка Rioja, която се превърна в символ на испанското вино, украсявайки маси в над 50 страни по света.
2. Пионери с неутрален въглерод
През 2012 г. Campo Viejo стана първата испанска винарна, сертифицирана като неутрална към въглерода, водеща лозаро-винарската индустрия в страната към по-устойчиво бъдеще.
От намаляване на консумацията на енергия и вода до повторно използване на биологични странични продукти и защита на дивата природа - екипът на Campo Viejo работи неуморно, за да запази винения пейзаж на Риоха за следващите поколения.
3. Винопроизводители, водени от жени
Наградените вина на Campo Viejo се произвеждат от комбинация от три водещи винопроизводители в Риоха, които случайно са жени: родената в Логроньо Елена Адел е директор на винопроизводството от 1998 г., тя е експертен агроном, който е посветен на опазването на качеството и околната среда. Страстната и иновативна Clara Canals се присъедини към екипа за винопроизводство през 2011 г. след обучение във Франция, Южна Африка и Нова Зеландия.
Обучена както по фармакология, така и по енология, най-новата винопроизводителка на Campo Viejo Ирен Перес съчетава научния опит с художественото творчество.
4. Подземна винарна
Campo Viejo разполага с модерна винарна с едно необичайно отличие - тя е построена почти изцяло под земята.
Недалеч от столицата на Риоха, Логроньо, огромната скрита винарна е построена на 20 метра под земната повърхност, включително барелни помещения и мазета за зреене.
Освен изключителната архитектура, подземното място осигурява естествена изолация, за да поддържа температурите постоянни, премахвайки необходимостта от енергично охлаждаща система.
5. Уникална малка партида експериментална винарна
Освен основната винарна, Campo Viejo проектира специализиран изследователски център, където екипът от винопроизводители може да изучава стари традиции и да оформя бъдещето на вината в Риоха.
Екипът изпробва нови сортове грозде и техники за винопроизводство, за да намери свежи изрази на регионалните стилове.
Именно тук Campo Viejo създава своето първоначално вино Tempranillo Blanco, донасяйки по-малко известни, но местни сортове пред чуждестранна публика.
