Dom Ruinart 2007. Кредит: Dom Ruinart
- Изключителен
- Дегустации вкъщи
Шампанската къща Ruinart пусна най-новата реколта на своя флагман Dom Ruinart, 2007 ...
Dom Ruinart 2007 е 100% Шардоне от гранд лозя, в съответствие с традицията за кювето.
Типичният му стил е един от вълнуващите каменисти оживления, идващи от великолепното Шардоне, интензивно, чисто и структурирано. Намекът за черупки от креда, кремък и стриди - като Chablis - никога не е далеч и има нотка на опушен бял тютюн.
Като редуциращо, неокислително шампанско без дъб, потенциалът за стареене е изключителен - лесно 20 и повече години.
Реколтата от 2007 г. привлича 75% от Кот де Блан (Chouilly, Le Mesnil, Oger и Avize) и 25% от северните склонове на Montagne de Reims (предимно Sillery и Verzenay). Дозировката леко се е увеличила, нараствайки от 4,4 g / l през 2006 г. до 5 g / l през 2007 г.
Реколта 2007г
{ 'Съдържание': 'РНА + RG9tIFJ1aW5hcnQgMjAwNyBpcyBhbiBleHRyYW9yZGluYXJ5IHZpbnRhZ2UgbWFkZSBmb3IgZ3JhbmQgdGVycm9pcnMuPC9wPgo8cD5BZnRlciBhIHN1bm55IGFuZCB2ZXJ5IHdhcm0gc3ByaW5nLCB0aGUgbW9udGhzIG9mIEp1bmUgYW5kIEp1bHkgd2VyZSBvdmVyY2FzdCwgd2l0aCBhIGxvdCBvZiByYWluLiBBdWd1c3QgZmVsdCBsaWtlIGEgZGFtcCBOb3ZlbWJlciwgYnV0IGJyaWdodGVuZWQgdXAgdG93YXJkcyB0aGUgZW5kIG9mIHRoZSBtb250aCB3aGVuIGEgbm9ydGggd2luZCBibGV3LCByZXN0b3JpbmcgdGhlIGdyYXBlcyB0byBoZWFsdGguPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJpbmplY3Rpb24iPjwvZGl2Pgo8cD5UaGUgMjAwNyBoYXJ2ZXN0IGJlZ2FuIGFyb3VuZCAyMyBBdWd1c3QgJiM4MjExOyBhbiB1bnByZWNlZGVudGVkIGZpZnRoIHRpbWUgc28gZmFyIHRoaXMgY2VudHVyeSBpdCBoYXMgYmVndW4gc28gZWFybHkgKDIwMDMsIDIwMDUsIDIwMDcsIDIwMTUgYW5kIDIwMTgpIG93aW5nIHRvIGluY3JlYXNlZCB3YXJtaW5nIGluIHRoZSByZWdpb24uPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTMiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + SWYgdGhpcyB0cmVuZCBjb250aW51ZXMsIHdoYXQgd2lsbCBDaGFtcGFnbmUgdGFzdGUgbGlrZSBpbiAyMCB5ZWFyc + KAmSB0aW1lPzwvcD4KPHA + Q3JpdGljYWxseSwgZ3Jvd2VycyBhbmQgaG91c2VzIHdobyB3YWl0ZWQgdW50aWwgdGhlIGZpcnN0IHdlZWsgb2YgU2VwdGVtYmVyIHVuZGVyIGEgcmV0dXJuaW5nIHN1biB3aWxsIGhhdmUgbWFkZSB0aGUgYmVzdCB3aW5lcy48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNCIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD4K '}Бележка за дегустация на Michael’s Dom Ruinart 2007:
-
Вижте нашата дегустационна бележка за Dom Ruinart 2006 тук
Ruinart е собственост на Moët Hennessy, подразделение за луксозни стоки LVMH.
