Производството на вино в Америка нарасна бързо през последните три десетилетия. защо Because American tastes are changing. Все повече и повече от нас се отказват от разводнени „макро“ бири като Bud Lite разнообразие от занаятчийски бири спиртни напитки като бърбън и разбира се вино. Въпреки че внасяме много вино в тази страна, ние също сме един от най-големите производители в света. И така, къде расте цялото това вино? От 9000 винарни в САЩ (9009 според последното преброяване, за да бъдем точни) 43 процента са в Калифорния и много от тези изби са доста големи - Калифорния е отговорна за приблизително 60 процента от виното, произведено в САЩ. В другия край на спектъра? Делауеър е на последно място със само 3 винарни. Според Бюрото за данъци и търговия с алкохол наскоро е създадена 4-та винарна в Deleware...така че Уайоминг и Мисисипи с по 5 винарни всяка трябва да внимават!
Под картата сме препоръчали винарна, която особено харесваме във всеки от десетте най-големи винопроизводителни щата в САЩ. Тези винарни показват невероятното вино, което Америка може да произведе, така че бъдете патриоти и ги купете всички!
Нашите предложения за първите 10 държави
Калифорния:
Въпреки че всеки знае вината на Напа и Сонома, много може да не са наясно с отличните и достъпни вина, идващи от централното крайбрежие на Калифорния. Една от любимите ни винарни тук е Bonny Doon Vineyards разположен в Санта Круз и управляван от Рандъл Грам, един от най-талантливите винопроизводители в САЩ.
Вашингтон:
Walla Walla е един от най-известните винени региони на щата Вашингтон и това е тук Cayuse Vineyards отглеждат своите 60 акра лозя. Това биодинамично лозе е известно със своето Сира и Гренаш въпреки че те също правят страхотно Tempranillo.
Орегон:
Орегон стана известен с това, че произвежда едно вино изключително добре и това вино е така Пино ноар . Един изключителен производител на Oregon Pinot е Вино Атикус . Винарната се намира в долината Willamette, регионът на Орегон се счита за идеалното място за отглеждане на Пино Ноар и Пино Ноар е всичко, което отглеждат.
Ню Йорк:
Finger Lakes беше първият регион на Ню Йорк, където се правеше страхотно вино, но сега виното се прави също толкова добре в North Fork на Лонг Айлънд. Едно от любимите ни лозя в Лонг Айлънд е Шин Естейтс управляван от Дейвид Пейдж и Барбара Шин. Цялото вино, което правят, е страхотно, но ние сме особено влюбени в техния Wild Boar Doe.
Тексас:
Тексас е известен с производството на вина от грозде, традиционно отглеждано във френската долина Рона, италианския регион Пиемонт и Испания с най-известните винарни в щата, разположени в Texas Hill Country. Един от пионерите в този регион е Лозя Фол Крийк винарна, известна със своето Темпранило.
Вирджиния:
Имаме вече е писано много за Linden Vineyards знаменосец на вино от Вирджиния, така че ще препоръчаме друга фантастична винарна в щата King Family Vineyards . King Family се намира точно извън Шарлотсвил на разтегнат имот, който включва игрища за поло. Те произвеждат вина, вдъхновени от Бордо че ще направи Джеферсън горд .
Мичиган:
За първи път ни запознаха с Ляв крак Чарли винарна от нашите приятели в ABC Wine Company . Left Foot Charley е градска винарна, разположена в сърцето на Травърс Сити в сграда, която е била приютът за луди в Северен Мичиган… колко готино е това?! Те се специализират във вина, произведени от грозде, произхождащо от Австрия, тъй като това грозде расте много добре в северен Мичиган и прави убиец Blaufränkisch както и страхотно Ризлинг .
Пенсилвания:
Точно извън Lancaster PA в сърцето на Amish Country е Валс лозя . Разположена в преустроена тютюнева ферма, която е била в семейството от шест поколения, винарната наистина въплъщава идеята, че всички страхотни вина започват в лозето. Ние сме големи фенове на тяхното Cherry Tree Мерло .
Охайо:
Намира се на около час източно от Кливланд Лозя Марко прави вино в Охайо от 1968 г. Те се смятат за една от пионерските винарни в щата и са добре известни със своите Шардоне .
Мисури:
Norton е грозде, произхождащо от Съединените щати, което макар и да не се използва често в американското винопроизводство, всъщност се използва доста често в Мисури, където също е щатското грозде. Една винарна в Мисури, известна с производството на вино Norton, е Маунт Плезънт Естейтс .
