Гордън Рамзи удари джакпота в Ню Йорк.
В деня, след като третото ръководство на Michelin в Ню Йорк обяви, че е дало на ресторанта на Ramsay две от възможните три звезди, влиятелното проучване на Zagat Survey за 2008 г. му даде страхотен отзив.
Ресторантът, открит в края на 2006 г., се нарича Гордън Рамзи в Лондон - наречен така, защото се намира в хотел The London NYC в центъра на града.
безсрамник сезон 5 епизод 9
Разчитайки стилистично на цитирани реплики от сътрудници, току-що пуснатият през 2008 г. Zagat заяви, че „хрупкавият телевизионен готвач„ Рамзи “оставя ужаса в кухнята“ в своя „възвишен нов френски“ ресторант, който предлага „щателно приготвена“ единствено кухня от prix-fixe. съдържащи вкусове, които са „сложни и слоести“. Услугата се описва като „безупречна, без да е задушна“.
Абигейл напуска дните от живота ни
„Заниженото“ „превъзходство“, казва Zagat, „не е за слабите джобни книги“.
Нюйоркчани не плащат стръмните цени на Рамзи заради предполагаемата му шокова стойност. Неговите известни фалшиви забележки и излъчвани програми често изглеждат смущаващи за много американци, които го възприемат като Джони, дошъл напоследък в сивата практика да шокира буржоазията. В задръстения от центъра град, разочарованите шофьори на камиони, които доставят храна в ресторанта му, хвърлят един и същ език на всеки пет минути.
Zagat поставя Ramsay в категорията си „ключови новодошли“. Този запис може да се окаже по-важен за вечерящите от двете звезди в книгата на Мишлен в Ню Йорк.
който беше елиминиран от танците със звездите тази вечер
Без значение колко силно извън града купуват Michelin, мнозина в нюйоркската общност за храни и вина изглеждат безразлични, ако не и враждебни към него, вероятно заради критичните гафове в първото издание.
Анекдотичните доказателства сочат, че жителите на Ню Йорк се възмущават от това, което смятат за френска самонадеяност и липса на строга преценка в инспекторите на Мишлен под прикритие.
Както казва някой, който се е подписал на името си Джонас в публикация в интернет сайта на The New York Times: „Само френските ресторанти правят 3-звездния разрез, колко изненадващо!“
Написано от Howard G Goldberg в Ню Йорк
