Вечеря на открито на крайбрежието на Мендосино ... Кредит: Рита Крейн // Albion River Inn Facebook
Направете път за Мендочино
Zig Zag Zinfandel, който беше разпродаден няколко седмици след пускането, може да е повратната точка, която поставя Mendocino на винената карта. Mendocino Wine Co беше толкова съкрушен, че реши да вземе предварителни поръчки за последващата реколта през 2004 г. (17,99 долара).
Въпреки причудливото име, създателите на Zig Zag са сериозни и са готови да поемат рискове, за да донесат гроздето и вината Мендочино на ниво с тези от съседните Napa и Sonoma.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/california-wine-region/napa-valley/
През 2004 г. Тим Торнхил и Пол Долан закупиха историческите винарски изби Parducci в Ukiah и създадоха Mendocino Wine Co. Те запазват етикета Parducci и, както каза Долан, „Нашият фокус е гроздето Mendocino, защото искаме да направим разлика в окръг Мендочино. Под негово ръководство много стари лозя се превръщат в биологично земеделие и винарната ще добави линия вина, произведени от неговото биодинамично ранчо от тъмни коне. По време на дългия си мандат във Fetzer Vineyards като винопроизводител и президент, Долан се спря на биологичното и устойчиво земеделие. Днес той и няколко други са водещи в биодинамиката.
Междувременно Thornhill е движещата сила на наскоро сформираната Комисия по лозарите в Мендосино. Официална през май, комисията е първата в щата, която представлява производители и винарни. Принуждаването на всяка група да преодолее взаимното си недоверие и да се съгласи на каквото и да било обикновено е невъзможно.
Но Торнхил аргументира добродетелите на такава комисия и в резултат на това 85% от всички производители и винарски изби гласуваха да я приемат и по този начин се съгласиха със задължителна оценка на тон. Приходите ще бъдат използвани за популяризиране на грозде и вина Mendocino и за финансиране на изследователски проекти.
Така за по-малко от две години Долан и Торнхил започнаха да променят нещата в Мендочино. Сега те идват онлайн с вина, за да поддържат инерцията. В допълнение към Zig Zag Zin, те излязоха с Yellow Cab, супер ценно Мендосино Каберне, чийто етикет в стил модерн изобразява жълто такси. За лятото на 2006 г. те пуснаха фино розе от Сира на име Roselle. Има и комбинация в стил Кианти: Tusk ’N Red.
https://www.decanter.com/wine-news/mendocino-wine-group-sues-paul-dolan-28111/
Етикетът Parducci също е голяма част от плана за превръщане на Mendocino в домакинство. Сега тя включва прекрасен пино ноар от 2004 г. и органично отглеждан совиньон блан от 2004 г. Долан скоро ще представи линия от вина с подпис от 15-20 долара от Parducci. Любимото ми - истинско колекционерско вино, имащо предвид историята на Пардучи с гроздето, е 70-та годишнина ранчо Стари лози Petite Sirah 2002.
Норм Роби е съавтор на „Наръчник за калифорнийско вино на Knoppf’s New Connoisseur’s Handbook“
